Guangwei trabalha no Almond Board of California desde 2001 em várias funções e, mais recentemente, como Diretor Adjunto de Pesquisa e Tecnologia de Alimentos. Ele dirige e gerencia pesquisas em qualidade de amêndoas, segurança e tecnologia de processamento, utilização de coprodutos, tecnologias de colheita etc. e conduz eventos de educação comercial e atividades de abordagem a profissionais de alimentos.Guangwei desempenhou um papel fundamental no desenvolvimento da regra de pasteurização obrigatória de amêndoas. As diretrizes de validação desafiadoras da microbiana substituta e letalidade térmica que ele desenvolveu para processos de amêndoas existentes e novos processos de pasteurização com base nos achados de amplas pesquisas agora são seguidas em grande escala por outras indústrias de alimentos com baixo teor de umidade e oleaginosas. Atualmente, ele tem focado seu tempo em encontrar mais opções de valor agregado para coprodutos de amêndoas, incluindo cascas de amêndoas, conchas e biomassa de árvores, e melhores soluções para reduzir a poeira durante a colheita de amêndoas.
Antes de ingressar no ABC, em 2001, Guangwei trabalhou para empresas nos negócios de frutas secas e oleaginosas, alimentos congelados no México, alimentos orgânicos para bebês e processamento de amêndoas na Califórnia. Ele também passou cerca de sete anos no Centro Nacional de Avaliação de Riscos de Segurança Alimentar da China para desenvolver métodos e padrões nacionais para resíduos de pesticidas e contaminantes em alimentos, antes de vir para a Califórnia em 1990.
Guangwei obteve um bacharelado em inspeção sanitária e tecnologia em 1983 pela Universidade de Sichuan e mestrado em Ciências Alimentares pela Universidade da Califórnia, Davis, em 1993.
Guangwei é membro da IFT, IAFP e AACC, e Diretor Executivo do Subcomitê da China Snack Foods. Ele também atuou como secretário e presidente da CAFS e como diretor do CIFST.